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Küchenleitung (m/w/d) in Vollzeit (40 Std./ Woche)

Die Burg Rieneck steht in der Trägerschaft des Bildungs- und Erholungswerks Burg Rieneck e.V. und ist das internationale Schulungs- und Begegnungszentrum des Verbandes Christlicher Pfadfinderinnen und Pfadfinder (VCP). Sie ist speziell als Gästehaus für Gruppen ausgelegt und bietet ganzjährig Unterkunft und Verpflegung für bis zu 137 Personen, sowie ein umfassendes pädagogisches Programmangebot. Durchschnittlich werden im Jahr 25.000 Übernachtungen im Haus gezählt. Darüber hinaus umfasst das Burggelände einen Zeltplatz für bis zu 100 Personen. Überwiegend zählen zu den Gästen Schulklassen, Gruppen aus kirchlichen Kreisen, Familienfreizeiten, Tagungen, Seminare, Jugendorganisationen, Vereine und Pfadfindergruppen.

Ab sofort oder später suchen wir

Küchenleitung (m/w/d) in Vollzeit (40 Std./ Woche)

Ihre Aufgaben
•Zubereitung von frischen Mahlzeiten für unseren Jugendherbergs- und Seminarbetrieb - ein ausgewogener Speiseplan, der die Bedürfnisse ganz unterschiedlicher Gäste berücksichtigt
•Kreative Weiterentwicklung unserer vegetarischen und veganen Angebote
•Durchführung von hauseigenem Catering und Sonderveranstaltungen
•Unterweisung und Anleitung aller unterstellten Mitarbeitenden
•Einkauf bzw. Bestellung des täglichen Bedarfs an Waren für die Küche
•Einhaltung des HACCP Konzepts und der Hygienevorschriften sowie die Verantwortung für die richtige und ordentliche Lagerung von Lebensmitteln
•Einhaltung der Qualitätsstandards der Küche

Ihr Profil
•Erfolgreicher Abschluss als Koch/Köchin (m/w/d)
•Sehr gute Fachkenntnisse, Gefühl (und Liebe) fürs Kochen, Organisationsgeschick
•Ideenreichtum und Engagement
•Ausgeprägtes Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein
•Gute Umgangsformen und hohe Dienstleistungsorientierung
•Sie arbeiten gerne im Team und haben Freude am Umgang mit Kindern und Jugendlichen ebenso wie mit älteren Gästen

Unser Angebot
•Ein unbefristeter Arbeitsplatz an einem spannenden und vielseitigen Ort in einer persönlichen und menschlichen Atmosphäre
•Überwiegende Arbeitszeit am Vormittag bis 14 Uhr, teilweise auch an Wochenenden und Feiertagen. Abends zumeist frei
•Bezahlung entsprechend der Qualifikation nach Tarifvertrag des Diakonischen Werkes mit 13. Monatsgehalt und Altersvorsorge durch Zusatzversorgungskasse
•Unterstützung bei der Wohnungssuche

Ihre vollständige Bewerbung schicken Sie bitte an info@burg-rieneck.de
z. Hd. Herrn Kallmeyer

Burg Rieneck
Schloßberg 1
97794 Rieneck

09354 902317

Beikoch/Beiköchin (m/w/d) (Minijob oder 50% Teilzeit)

Die Burg Rieneck steht in der Trägerschaft des Bildungs- und Erholungswerks Burg Rieneck e. V. und ist das internationale Schulungs- und Begegnungszentrum des Verbandes Christlicher Pfadfinderinnen und Pfadfinder (VCP). Sie ist speziell als Gästehaus für Gruppen ausgelegt und bietet ganzjährig Unterkunft und Verpflegung für bis zu 137 Personen, sowie ein umfassendes pädagogisches Programmangebot. Durchschnittlich werden im Jahr 25.000 Übernachtungen im Haus gezählt. Darüber hinaus umfasst das Burggelände einen Zeltplatz für bis zu 100 Personen. Überwiegend zählen zu den Gästen Schulklassen, Gruppen aus kirchlichen Kreisen, Familienfreizeiten, Tagungen, Seminare, Jugendorganisationen, Vereine und Pfadfindergruppen.

Ab sofort oder später suchen wir

Beikoch/Beiköchin (m/w/d) (Minijob oder 50% Teilzeit)

zur Unterstützung unserer Küchenleitung im Tagesgeschäft und bei Sonderveranstaltungen. Vertretung des Kochs jedes zweite Wochenende und an einzelnen Tagen.
Arbeitszeit überwiegend ab 7:30 Uhr bis früher Nachmittag, selten abends.
Tariflohn nach AVR des Diakonischen Werkes.
13. Monatsgehalt und Zusatzversorgungskasse.

Übernahme auf 50%-Stelle, voraussichtlich im Frühjahr 2022 - ggf. auch sofort, ist grundsätzlich möglich!
Wer eine Vollzeitstelle sucht: Eine Kombination mit der 50%-Stelle in der Hauswirtschaft ist denkbar.

Bewerbungen mit Kurzlebenslauf, ggf. Referenzen/Zeugnissen, bitte möglichst per Mail an info(at)burg-rieneck.de
z. H. Herrn Kallmeyer

Bildungs- und Erholungswerk Burg Rieneck e. V.
Schloßberg 1
97794 Rieneck

Hauswirtschaftliche/r Mitarbeiter/in (m/w/d) ab sofort gesucht (Minijob oder Teilzeit 50%)

Die Burg Rieneck steht in der Trägerschaft des Bildungs- und Erholungswerks Burg Rieneck e. V. und ist das internationale Schulungs- und Begegnungszentrum des Verbandes Christlicher Pfadfinderinnen und Pfadfinder (VCP). Sie ist speziell als Gästehaus für Gruppen ausgelegt und bietet ganzjährig Unterkunft und Verpflegung für bis zu 137 Personen, sowie ein umfassendes pädagogisches Programmangebot. Durchschnittlich werden im Jahr 25.000 Übernachtungen im Haus gezählt. Darüber hinaus umfasst das Burggelände einen Zeltplatz für bis zu 100 Personen. Überwiegend zählen zu den Gästen Schulklassen, Gruppen aus kirchlichen Kreisen, Familienfreizeiten, Tagungen, Seminare, Jugendorganisationen, Vereine und Pfadfindergruppen.

Ab sofort oder später suchen wir

Hauswirtschaftliche/r Mitarbeiter/in (m/w/d) (Minijob oder Teilzeit 50%)

Für die Essensausgabe UND die Spülküche UND die Hausreinigung (sowohl als auch!) suchen wir ab sofort Mitarbeiterinnen/ Mitarbeiter, die sich besonders dadurch auszeichnen, dass sie

  • die Arbeit sehen
  • zügig, sorgfältig und gründlich arbeiten
  • sportlich und beweglich sind
  • zu unterschiedlichen Zeiten eingesetzt werden können (meist Mo und Fr vormittags)
  • einen freundlichen Umgangston ihr eigen nennen
  • dank ausreichender Deutschkenntnisse gut kommunizieren können (Nationalität egal!)

Spätere Übernahme auf 50%-Stelle, voraussichtlich im Frühjahr 2022, ist grundsätzlich möglich! Bewerbungen mit Kurzlebenslauf, ggf. Referenzen/Zeugnissen, bitte möglichst per Mail an info(at)burg-rieneck.de
z. H. Herrn Kallmeyer

Bildungs- und Erholungswerk Burg Rieneck e. V.
Schloßberg 1
97794 Rieneck

FSJ-Mitarbeiter/in

Für das Jahr 2021/2022 bieten wir wieder Stellen im Rahmen eines Freiwilligen Sozialen Jahres an. Nähere Informationen bei der Burgleitung. weiter lesen...

Freiwillige für unseren Staff-Pool

Für alle, die schon einmal mit dabei waren und den Betrieb der Burg schon ein wenig kennen: Für das ganz kurzfristige Engagement für einen kurzen Zeitraum suchen wir immer wieder Leute, die sich mit Freude bei einer ganz bestimmten Veranstaltung einbringen. weiter lesen...